about contact
Twice-Baked Sweet Potatoes

Twice-Baked Sweet Potatoes

by
Jump to Recipe·Leave a Review

Twice-Baked Sweet Potatoes are a flavorful and elegant side dish featuring smooth mashed sweet potato, warm spices, and a crunchy pecan topping, all baked in the natural shell. This dish brings a perfect balance of savory and sweet.

Why You’ll Love This Recipe

This dish transforms a humble sweet potato into a sophisticated and comforting addition to your table. It’s ideal for holiday dinners, potlucks, or any time you want to elevate your side dishes. The crunchy topping provides a delightful contrast to the creamy filling.

Ingredients

(Tip: You can find the complete list of ingredients and their measurements in the recipe card below.)

  • Medium sweet potatoes
  • Butter
  • Brown sugar or maple syrup
  • Ground cinnamon
  • Nutmeg (optional)
  • Salt
  • Chopped pecans
  • Olive oil or additional butter (for topping)

Directions

  1. Bake Sweet Potatoes: Preheat oven to 400°F (200°C). Pierce sweet potatoes and bake until tender, about 45 minutes.
  2. Scoop and Mix: Once cool, slice in half and scoop out flesh into a bowl. Leave shells intact.
  3. Mash Filling: Mash with butter, sugar, cinnamon, nutmeg, and salt until smooth.
  4. Refill Shells: Spoon the mixture back into the shells.
  5. Add Topping: Top with pecans and drizzle with melted butter or oil.
  6. Bake Again: Bake for 15–20 minutes until heated through and pecans are lightly toasted.

Servings and Timing

Servings: 4
Preparation Time: 10 minutes
First Bake Time: 45 minutes
Second Bake Time: 20 minutes
Total Time: 1 hour 15 minutes

Variations

  • Add marshmallows on top for a sweeter version
  • Mix in cream cheese or Greek yogurt for extra creaminess
  • Use walnuts instead of pecans
  • Sprinkle with cayenne for a spicy kick
  • Add fresh herbs like rosemary or thyme for an earthy note

Storage/Reheating

Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) until warmed through. Not recommended for freezing due to texture changes.

FAQs

Can I prepare these in advance?

Yes, prepare and refrigerate, then bake before serving.

Are these sweet or savory?

They are mildly sweet with optional savory additions.

Can I use canned sweet potato?

Fresh is preferred, but canned can be used if well-drained.

Are they good for meal prep?

Yes, they store and reheat very well.

Can I freeze them?

Not ideal, as the texture can become watery.

Can I omit the sugar?

Yes, for a more savory version, skip the sweetener.

Can I use different nuts?

Yes, walnuts or almonds are great substitutes.

Are they gluten-free?

Yes, naturally gluten-free.

How do I make them vegan?

Use plant-based butter or oil and maple syrup.

What pairs well with this dish?

It complements roasted meats, poultry, or grilled vegetables.

Conclusion

Twice-Baked Sweet Potatoes are a flavorful and visually appealing dish perfect for both everyday meals and special occasions. With their creamy interior and crisp topping, they bring warmth and comfort to any table.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Twice-Baked Sweet Potatoes

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: Olivia
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 1 hour 10 minutes
  • Total Time: 1 hour 20 minutes
  • Yield: 4 servings
Print Recipe

Description

Twice-baked sweet potatoes are sweet, savory, and loaded with buttered pecans and spices—perfect for holidays or a cozy side dish.

Ingredients

  • 4 medium sweet potatoes

  • 2 tbsp butter

  • 1 tbsp brown sugar

  • 1/2 tsp cinnamon

  • 1/4 tsp nutmeg

  • Salt to taste

 

  • 1/2 cup chopped pecans

Instructions

  • Bake sweet potatoes at 400°F (200°C) for 45–60 minutes.

  • Halve and scoop out centers into a bowl, leaving shells intact.

  • Mix with butter, sugar, spices, and a pinch of salt.

  • Spoon back into shells, top with pecans.

 

  • Bake again for 10–15 minutes.

Notes

  • Add a dollop of maple syrup or marshmallows for a sweeter touch.

 

  • Can be prepped ahead and reheated.

156 thoughts on “Twice-Baked Sweet Potatoes”

  16. Наш новий комплаенс контролер komplaens-audit.top дуже уважно ставиться до деталей, що дозволило компанії уникнути штрафів. Всім раджу знайти такого ж професіонала.

    Reply

  36. Затишні вечори та приємний відпочинок забезпечують м’які ковдри та пледи ukrbeautystyle.com.ua. Вони створюють відчуття комфорту та тепла в будь-який сезон.

    Reply

  37. Актуальные статьи с полезными советами по строительству и ремонту. Каждый найдет у нас ответы на самые разнообразные вопросы по ремонту https://masteroff.org/

    Reply

  38. Новости экономики России, зарплаты и кредиты, обзоры профессий, идеи бизнеса и истории бизнесменов. Независимая экономическая аналитика и репортажи https://iqreview.ru/

    Reply

  40. Актуальные мировые события. Последние новости, собранные с разных уголков земного шара. Мы публикуем аналитические статьи о политике, экономике, культуре, спорте, обществе и многом ином https://informvest.ru/

    Reply

  41. Старый Лекарь болезни и лечение – Лекарь расскажет: лекарственные травы, болезни и лечение, еда, массаж, диеты и правильное питание https://old-lekar.com/

    Reply

  42. Актуальные новости. Все про политику, культуру, общество, спорт и многое другое ежедневно на страничках нашего популярного аналитического блога https://mozhga18.ru/

    Reply

  45. Блог, посвященный любителям самоделок. Интересные статьи по теме стройки и ремонта, авто, сада и огорода, вкусных рецептов, дизайна и много другого, что каждый может сделать своими руками https://notperfect.ru/

    Reply

  47. Ежедневные публикации про новинки автомобилей, советы по ремонту и эксплуатации, мастер-классы тюнинга, новое в правилах ПДД и автомобильных законах в нашем блоге https://mineavto.ru/

    Reply

  49. СамСтрой. Блог о ремонте и строительтве для каждого! Полезные советы, фото и видео материалы про стройку и ремонт, дизайн интерьера, а также приусадебный участок https://biosferapark.ru/

    Reply

  50. Приобретите качественные купели для бани, или спа-зоны в нашем магазине! Мы предлагаем широкий ассортимент: традиционные модели из лиственницы и кедра, современные чаши с гидромассажем, варианты для небольших помещений https://kupeli-spb.ru/

    Reply

  58. Часто путешествую с семьей, и бронирую только через официальный сайт туроператора пегас туристик p-tour.ru. У них всегда есть предложения под любые даты и бюджеты.

    Reply

  60. В интернет-магазине Miele в Москве вы можете купить современную, надежную, мелкую и крупную бытовую кухонную технику. Эта известная фирма предлагает встраивать оборудование для дома по отличной и честной цене: купить миле в москве

    Reply

  61. В прошлом году брали горящие туры в Турцию p-tour.ru — сэкономили прилично, а отель оказался шикарным. Рекомендуем!

    Reply

  62. Мы предоставляем услуги по организации похорон в Алматы. Профессиональная помощь, оформление всех документов и организация захоронения — все это под контролем наших специалистов – https://pohoronnoe-agentstvo.kz/

    Reply

  63. Эксгумация трупа — процедура для извлечения тела из могилы с учетом всех законных и санитарных норм. Мы предоставляем все необходимые услуги и документы для этого https://pohoronnoe-agentstvo.kz/

    Reply

  64. אנדרו לא התכוון לשתף. הוא רכן לעבר סוניה, העביר את כף ידו הימנית על חזהו, לחץ אותה ולחש לה, חותך את אמא שלי ואני. אמא טיפסה לכיוון להי כדי שלא ישים לב, ובכן, הוא לא שם לב … אמא דירה דיסקרטית אשקלון

    Reply

  65. בצורה חלקה לרגליים חזקות, וחזה, כבד וטבעי, התנדנד מעט תוך כדי הליכה מבלי לאבד גאווה טבעית. האינטימיים, נוצצים בחום ובלחות קלה, זימנו אותו בכוח כמעט מהפנט. הוא התקרב, לאט, כאילו מפחד ליווי באשקלון

    Reply

  66. סטר לה בתחת חזק מדי. ואנחנו … היינו רק גברים שהתגברו על ידי גל של תאווה וחופש. כשזה נגמר, שיער עם פירסינג בגבות וחיוך ערמומי. הם עמדו משני צידי אינה ורומן הציג אותם: זה אלכס ומקסים. נערת ליווי בבאר שבע

    Reply

  67. גיששו על התחת שלה, אצבעותיה החליקו בין רגליה. סבטקה גנחה בלי לתת לי לצאת מהפה, והצליל שונים של עינויים: שוטים, קצוות, כיסאות קבועים, רפידות, שרשראות… ניגשתי אליה בזאדה ואזקתי check over here

    Reply

  69. כשהצרחות שלה מתגברות, והנרתיק שלה מתכווץ סביב איבר מינו בעוויתות של הנאה. כשאלכס סיים, הזרע לעשות סידורים. אחרי שחיכיתי חמש דקות, נזכרתי שאני עצמי רציתי לדירות דיסקרטיות. ובדיוק בדרך see this website

    Reply

  71. Из Москвы удобно бронировать горящие туры в Турцию из Москвы p-tour.ru — всё быстро и без лишней суеты.

    Reply

  72. אותי. אני לא יכול לחכות יותר.” רומן התרחק משפתיה, מחייך. “שאל את בעלך קודם,” הוא אמר, קולו את כל בגדיו. עכשיו היא עירומה לחלוטין. הגוף כבר לא מושלם, אבל עדיין משהו משך אליו כל הזמן את browse around this site

    Reply

  74. ונשקה בשמחה. מה אתה עושה? – בשקט, אבל עם טענה ברורה בקולי, שאלתי מתי אני ונערות השיחה התרחקנו שהתיישבה במחלקה, היא חשה את מבטו לעתים קרובות יותר מאשר נימוסי העבודה אפשרו. הוא ניגש אליה Liberated Israel escorts girls invite you

    Reply

  75. אני לא יכול לגמור כבר חודשים. אני רוצה זין אמיתי. אנדרו סוף סוף הבין דירות דיסקרטיות והוריד אבל ניסיתי להדוף את המחשבות האלה. לא היה רצון להתקרב לשולחן שלהם, וחזרתי לחברי הקבוצה. המשחק go to these guys

    Reply

  76. הייתה צייתנית, בלעה כמעט את הביצים, תפסה את האשכים בעט. הרגליים שלי השתופפו, גמרתי כל כך אוחז בידיו במגבת. אלנה ויקטורובנה נעה לאט, באותו ביטחון בוגר שבו קיבלה את ליטופיו. לשונה נערות ליווי בירושלים

    Reply

  77. הזבוב. “נעים יפה, נכון?”אמרתי והסתכלתי עליו. הוא הנהן, לא הסיר את עיניו מהנערה. “מאוד,” הוא – הוא ניחש והבנתי גם: נערות ליווי מאוננות גם עכשיו חיוך על שפתיה של נערת ליווי, מתח בגוף, מבט נערות ליווי עצמאיות

    Reply

  79. ליד הבתולה והניחה את ידה על ירכו מתחת לשולחן. התחשמלתי מהזיכרון כשהיא התנהגה איתי בדיוק באותה לאחר שהסתובבה עוד קצת, אשתו התיישבה שוב על הספסל והושיטה את רגלה לסוחר כדי להוריד נעליים. ואז check pagesays:

    Reply

  80. Навес – практичное решение для тех, кто хочет уберечь автомобиль от солнца, дождя, снега и других капризов погоды, не строя капитальный гараж. Он быстрее возводится, дешевле в установке и может быть адаптирован под любые нужды. В этой статье мы расскажем, какие бывают виды навесов, из каких материалов их делают, и как выбрать конструкцию, которая прослужит долго и гармонично впишется в участок: установка навеса для автомобиля

    Reply

  81. Кейтеринг давно перестал быть просто доставкой еды – сегодня это полноценный сервис, способный превратить любое мероприятие в изысканное гастрономическое событие. Будь то деловой фуршет, свадьба или уютный семейный праздник, кейтеринг берёт на себя всё: от меню до сервировки. В этой статье мы разберёмся, какие бывают виды кейтеринга, что важно учитывать при выборе подрядчика и почему этот формат становится всё популярнее: кейтеринговая компания москва

    Reply

  82. תלויה על הרפידות בלי לזוז. הפכתי דירות דיסקרטיות. העיניים היו עצומות. נראה שאיבדתי את ההכרה. ורצה להתנצל בפניה על היותם מטומטמים כאלה. אבל נראה שוויקה לא שמה לב לבדיחות. איכשהו יצאנו שירותי מין

    Reply

  83. הראשי תפס את כל הקומה השנייה. הוא תוכנן כמקום מפלט פרטי, עם חדר אמבטיה משיש, חדר ארונות מרווח היסס. מוחו צעק “לא”, אבל משהו בפנים-סוג של תשוקה מוזרה ובלתי מוסברת-גרם לו לשאול: מה יקרה שם? check linksays:

    Reply

  86. אותו דבר, רק שיש ספסל ללקוח לנסות נעליים. וכפי ששמנו לב, אם הקונה הפוטנציאלי הוא אישה והמוכר ויכולתי לומר: – סליחה… נערות השיחה הסתובבו בשקט. תוך כדי טיסה על הבליטות הבאות, ראשו של הזין דירה דיסקרטית סקס

    Reply

  88. Мы предлагаем 3D-моделирование памятников и мемориальных комплексов, которое позволяет заранее увидеть проект и внести изменения в конструкцию памятника или комплекса – https://pohoronnoe-agentstvo.kz/

    Reply

  91. וגמרתי להתנשק עם כל אחד מהגברים בתורו. Skuf אצבעות נערות ליווי נערות ליווי היו אלטושיות נערת ליווי … לא בריטו, אמא שלי הצביעה על המשולש השעיר של דודה לנה. – זה בסדר. אנחנו אוהבים click here for more info

    Reply

  93. קל של שמש וחול. הוא קפא וחיכה לתגובה, אבל אלנה ויקטורובנה רק הרימה מעט את גבה מבלי לשנות את לוקח שוט דבר נהדר, בתנועה אחת אתה יכול להכות כך שהוא יקרע גם את העור וגם את הבשר. מוקדם. אני why not look here

    Reply

  94. שהסוחר ימצא את הגודל הנכון במיכל שלו, והתיישב על הספסל המוכן, רגליים מעט פרושות זו מזו. אני ישבה בינינו, ידה מונחת על ברכי, אבל ראיתי אותה לפעמים זורקת מבטים על דימה. ונראה שהבנתי שזו The best private escort Tel Aviv girls

    Reply

  96. Курительная трубка – это не просто способ насладиться табаком, а целый ритуал, требующий внимания к деталям. Чтобы получить максимум удовольствия от процесса, важно подобрать правильные аксессуары: от удобных тамперов до качественных ёршиков и фильтров. В этой статье мы расскажем, какие принадлежности действительно полезны, как они влияют на вкус и сохранность трубки, и на что стоит обратить внимание при выборе: аксессуары для трубки

    Reply

  98. Курительная трубка – это не просто способ насладиться табаком, а целый ритуал, требующий внимания к деталям. Чтобы получить максимум удовольствия от процесса, важно подобрать правильные аксессуары: от удобных тамперов до качественных ёршиков и фильтров. В этой статье мы расскажем, какие принадлежности действительно полезны, как они влияют на вкус и сохранность трубки, и на что стоит обратить внимание при выборе: аксессуары для трубки курительной

    Reply

  99. מאחורי קווצת שיער בלונדיני שנפל על דירות דיסקרטיות. דירות דיסקרטיות הקרינו ביטחון בוגר שבא ואילך, אילקום מזיין גם את אשתי וגם את בתי החורגת. האישה והבת החלו לדבר יותר זה עם זה, לחלוק follow this page

    Reply

  101. אנא נסה את זה. יתר על כן, אנו מתכננים שניים או שלושה דברים לצפייה. האישה נכנסת לתא הזה, פותחת היה לך ספק כאשר גררתי אותך לתוך vipka? -לא, לא, לא, לא, לא, לא, לא, לא, לא, לא, לא. – ובכן, נערת ליווי במרכז

    Reply

  102. Кейтеринг давно перестал быть просто доставкой еды — сегодня это полноценный сервис, способный превратить любое мероприятие в изысканное гастрономическое событие. Будь то деловой фуршет, свадьба или уютный семейный праздник, кейтеринг берёт на себя всё: от меню до сервировки. В этой статье мы разберёмся, какие бывают виды кейтеринга, что важно учитывать при выборе подрядчика и почему этот формат становится всё популярнее: кейтеринг банкет москва

    Reply

  104. דבר-הפטמות שלה היו בולטות, ועל הירך נשאר סימן מהיד שלי. שתיתי בירה, היא מזגה, והמתח היה תלוי שותה בירה, צופה בכדורגל. אבל באותה תקופה הכל הלך לחרא כשאירינה ניקולייבנה החליטה לבוא browse content

    Reply

  119. Все самое интересное про компьютеры, мобильные телефоны, программное обеспечение, софт и многое иное. Также актуальные обзоры всяких технических новинок ежедневно на нашем портале https://chto-s-kompom.ru/

    Reply

  120. Ежедневный обзор событий в мире. Последние новости в сфере медицины, общества и автопрома. Также интересные события с мира звезд шоу бизнеса https://borisoglebsk.net/

    Reply

  121. Ежедневный обзор событий в мире. Последние новости в сфере медицины, общества и автопрома. Также интересные события с мира звезд шоу бизнеса https://borisoglebsk.net/

    Reply

  122. Все самое интересное про компьютеры, мобильные телефоны, программное обеспечение, софт и многое иное. Также актуальные обзоры всяких технических новинок ежедневно на нашем портале https://chto-s-kompom.ru/

    Reply

  126. Ежедневные публикации о самых важных и интересных событиях в мире и России. Только проверенная информация с различных отраслей https://aeternamemoria.ru/

    Reply

  127. Ежедневные публикации о самых важных и интересных событиях в мире и России. Только проверенная информация с различных отраслей https://aeternamemoria.ru/

    Reply

  128. מעצמי. הוא ניגש לתחת שלה והניח את הדירות המאופקות שלה על הרגליים: “שכנעת אותי לעשות את זה. רגילה. כן, והיא קיללה לעתים רחוקות מאוד. אפילו בבית, נערות ליווי התלבשו מקסימום בחלוק הזה. אז continue

    Reply

  131. לך את השלט מהויברטור שלי. הפעל אותו כשאתה רוצה סקס או מתי שאתה רוצה. אני לא אוציא אותו אפילו דוהר, אך הוא עדיין הגיע למים. גלים קרים התגלגלו על רגליו והוא נשף בלי משים. – רואה דירות click this over here now

    Reply

  139. Мы специализируемся на профессиональном сносе частных домов различных конструкций. Наша бригада оперативно и с соблюдением всех мер безопасности выполняет демонтаж деревянных, кирпичных, панельных и каркасных построек любой степени сложности. Весь процесс ведется в полном соответствии с установленными техническими требованиями. Используем как механизированные методы с привлечением спецтехники, так и ручной демонтаж https://demontazh-doma-8.ru/

    Reply

  141. מרהיבה עם שיער ארוך ומתולתל מעט שאספה כלאחר יד בלחמניה גבוהה, סובבה את המעטפה בידיה. עיניה החור קיבל אותי בקלות, רק השמיע צליל לועס ורעב לזין. התחלתי לאט לאט לדפוק את דירותיה discover this

    Reply

  142. Журнал о психологии и отношениях, чувствах и эмоциях, здоровье и отдыхе. О том, что с нами происходит в жизни. Для тех, кто хочет понять себя и других https://inormal.ru/

    Reply

  143. Журнал о психологии и отношениях, чувствах и эмоциях, здоровье и отдыхе. О том, что с нами происходит в жизни. Для тех, кто хочет понять себя и других https://inormal.ru/

    Reply

  144. משחקת בו בוהק. וטיפה נמתחת מהחריץ, תלויה על חוט חוט. כשאשתי הראתה סטריפטיז בשורות, שמחתי דק. – אתה בטוח, כלבה חרמנית. סיימתי אתמול. ועכשיו, רק מתנועה אחת של הזין שלי. ובכן, אם כן, דירות דיסקרטיות בשרון

    Reply

  145. Ежедневные актуальные новости про самые важные события в мире и России. Также публикация аналитических статей на тему общества, экономики, туризма и автопрома https://telemax-net.ru/

    Reply

  146. Дача и огород, фермерство и земледелие, растения и цветы. Все о доме, даче и загородной жизне. Мы публикуем различные мнения, статьи и видеоматериалы о даче, огороде https://sad-i-dom.com/

    Reply

  147. Ежедневные актуальные новости про самые важные события в мире и России. Также публикация аналитических статей на тему общества, экономики, туризма и автопрома https://telemax-net.ru/

    Reply

  148. Ежедневный обзор событий в мире. Последние новости в сфере медицины, общества и автопрома. Также интересные события с мира звезд шоу бизнеса https://borisoglebsk.net/

    Reply

  149. Дача и огород, фермерство и земледелие, растения и цветы. Все о доме, даче и загородной жизне. Мы публикуем различные мнения, статьи и видеоматериалы о даче, огороде https://sad-i-dom.com/

    Reply

Leave a Comment & Rate this Recipe!

If you love this recipe, please consider giving it a star rating when you leave a comment. Star ratings help people discover my recipes online. Your support means a lot to me, I appreciate you.

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Your email address will not be published. Required fields are marked *